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地場産業産地組合バーチャル展示

料亭ぽん酢セット(600ml+300ml)【遠藤醤油株式会社】 ※

当蔵は滋賀県産の丸大豆・小麦を野洲川の伏流水で仕込んでいます。
杉の大桶で約2年以上寝かせ、あくまで自然のまま発酵、熟成させています。

創業100有余年。
今では貴重となったこの木桶仕込を頑なに守り続けています。

本醸造しょうゆに天然のすだち果汁をふんだんに使用。
純米酢の旨味と甘味を加えた、香りがよくとてもすっきりとした贅沢な仕上がり。

しゃぶしゃぶ・てっちり、鍋料理・天ぷら・焼肉等にお使いください。

保存方法:常温
内容量:600ml×1本、300ml×1本
販売価格 1,600円(内税)
包装
セット

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