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[ここ滋賀]本格・乾麺 長濱焼鯖そうめん(2食・緑レトロ箱入り)【長浜萬商株式会社】 ※

地産地消の仕事人 肥田文子氏監修の焼鯖そうめん。
滋賀県湖北地方に伝わる郷土料理をご家庭で。

滋賀県長浜市周辺の湖北地方では、田植えが行われる5月ごろ農家に嫁いだ娘に焼鯖を届ける「五月見舞い」という習慣がありました。今では長浜市の春祭りの頃のおもてなし料理として広く楽しまれています。

郷土料理として受け継がれてきた「焼鯖そうめん」味を、完全再現しました。

商品名:長濱焼鯖そうめん
原材料:焼鯖甘露煮:焼鯖 醤油 砂糖 みりん 酒(原材料に鯖を含む)
 麺:滋賀県小麦粉 食塩 食用植物油 
 つゆ:醤油(大豆 小麦を含む国内製造) 酒 発酵調味料 砂糖 さば節 さば節エキス 山椒
内容量:麺 70g×2、そうめんつゆ 100ml、焼鯖甘露煮 90g×2、山椒粉 2g×2
賞味期限:6ヵ月
保存方法:直接日光を避け常温で涼しいところで保存してください
販売価格 1,944円(内税)

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