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[ここ滋賀]琵琶湖産天然「鮒寿し(飯漬)」クール商品【薫彩堂】 ※

薫彩堂の「鮒寿し」は、冬から春にかけて琵琶湖で獲れた天然「ニゴロブナ」だけを厳選使用。
受け継がれた伝統製法で塩漬け保存し、契約農家産の「近江米」で醗酵させています。
昔ながらの「ふなずしファン」のために、桶から出したてのフレッシュな風味を、
真空パックでそのまま丸ごと閉じ込めました。

ご家庭の台所でお好みの厚さでスライスしてお召し上がりいただける上級者向けの商品です。
そのまま「日本酒」の肴として食べるのが一般的ですが、「お茶漬け」にも使われることがあります。
頭や尻尾の部分は出汁を注いで「お吸い物」にもできます。
また、飯もそのままお召し上がりいただけます。

内容量:1尾×2パック
荷姿:化粧箱入
配送方法:クール便
保存方法:10℃以下
賞味期限:冷蔵3か月
アレルギー特定原材料:なし

※この商品はクール料金が含まれた価格です。ご注文頂いた場合にはクール便でお届けします。
販売価格 10,050円(内税)

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